Відра для льоду

Відра для льоду та шампанського для барів і ресторанів — оптом

Відро для льоду потрібне там, де напої мають бути холодними: на барній стійці, на столі гостя, на банкеті чи фуршеті. У цьому розділі зібрано професійні відра для льоду й шампанського для барів, ресторанів, готелів і кейтерингу від брендів One Chef, Lacor, APS та інших.

Де використовують

За барною стійкою відро для льоду тримає запас для коктейлів під рукою. У залі відро з льодом і водою охолоджує шампанське чи біле вино просто на столі гостя. На банкетах і фуршетах його ставлять на буфетну лінію для пляшок, а в кейтерингу — для виїзних заходів, де немає стаціонарного обладнання.

Матеріал і будова

Найчастіше такі відра виготовляють із нержавіючої сталі: вона не іржавіє, легко миється й добре тримає форму під час щоденної роботи. Моделі з подвійними стінками довше зберігають холод і не «пітніють» на столі. Дивіться також на вигляд: глянцева сталь підходить для класичної подачі, матова та кольорові моделі — для сучасних барів.

Як обрати

Для однієї пляшки шампанського або вина зазвичай потрібне відро об'ємом на кілька літрів: щоб у нього вільно входила пляшка та достатньо льоду навколо. Для барної стійки об'єм залежить від інтенсивності роботи: чим більший потік гостей, тим більший запас льоду потрібен під рукою. Звертайте увагу на ручки та підставку: з ними відро зручніше переносити й ставити біля столу.

З чим поєднувати

До відра варто взяти щипці для льоду. Для повного оснащення бару в каталозі є барні аксесуари та келихи для коктейлів.

Як подавати

Щоб охолодити пляшку шампанського чи білого вина, заповніть відро льодом і холодною водою приблизно на дві третини: у такій суміші напій охолоджується швидше, ніж у сухому льоді. Після зміни відро миють і витирають насухо, щоб на металі не залишалося розводів.

Замовлення оптом

Працюємо з барами, ресторанами, готелями та кейтеринговими компаніями по всій Україні. Гуртові умови, допомога з підбором і доставка по Україні — уточнюйте в менеджера.